私たちは、昭和2年の京都市中央卸売市場開場以来続く、青果物全般(野菜・果物)を扱う仲卸(なかおろし)業者です。仲卸業者は、市場内において全国の産地から集められた多種多様・様々な規格(サイズ等)の青果物を、競り取引などによって適正な価値を定めて買い受け(市場の評価機能)、販売業者様や飲食店業者様に必要な商品を必要な量に小分けして販売する(市場の分荷機能)業務を行います。また、ご購入いただいた商品はお客様の車両までお運び(場内配送)するほか、配達や地方配送も承ります。得意先様(販売店・飲食店)の日々変化していく要求を詳細に把握し、それに「適応した青果物」を「必要なだけ」揃え、「必要な場所」へ「必要な時間」までにお届けする事が私たちの使命です。