京都中央市場青果卸売協同組合(青仲:せいなか)は、京都市中央卸売市場第一市場において遠地野菜と果物を取り扱う仲卸業者の組合です。

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「京の夏の旅」市場見学と寿司にぎり教室を実施

平成29年9月9日(土)「京の夏の旅」キャンペーンイベントとして京都市中央市場の早朝見学とすし市場で寿司にぎり教室を実施しました。 参加者は18名で水産仲卸を見学の後、青果の2次セリ(栗・さつまいも等)を見学。 野菜の仲 …続きを読む

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2018年 中央市場業務カレンダー

2018年中央市場業務カレンダーが決定いたしました。 PDFダウンロード cal2018.pdf

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夏休みこども市場見学会を開催

子供を対象に市場の様子や仕事の一部を経験し、食材についての理解を深めるとともに、市場の仕組みや市場で働く人のことを知ってもらう機会として、毎年夏休み期間中に開催しています。 昨年は、1回開催でしたが多くの募集があったため …続きを読む

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