京都中央市場青果卸売協同組合(青仲:せいなか)は、京都市中央卸売市場第一市場において遠地野菜と果物を取り扱う仲卸業者の組合です。

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第13回食の拠点機能充実戦略委員会

 京都市では,中央卸売市場第一市場を「京の食文化及び食育の拠点」と位置付け,季節や旬を重んじる京都の食文化に相応しい「食」の在り方の提案や食育に積極的に取り組んでいます。  事業の基本的な方向性や具体的取組を検討するため …続きを読む

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