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市場関連ニュース

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「食材選び方教室」を開催

 平成29年9月30日(土)午後1時から3時まで、京の食文化ミュージアム・あじわい館において、「食材選び方教室」を開催しました。参加者は定員の60名でした。  青果仲卸組合では、中村理事【株式会社丸永】が、仲卸の目利き専 …続きを読む

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「食彩市」を再開致します

10月から、毎月第2土曜日に開催しています「食彩市」を再開致します。 青果組合も以前と同様、被災地支援即売コーナーを設け、新鮮な野菜と果物をご提供します。 ぜひご来場ください。 日 時   29年10月14日(土) 午前 …続きを読む

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「京の夏の旅」市場見学と寿司にぎり教室を実施

平成29年9月9日(土)「京の夏の旅」キャンペーンイベントとして京都市中央市場の早朝見学とすし市場で寿司にぎり教室を実施しました。 参加者は18名で水産仲卸を見学の後、青果の2次セリ(栗・さつまいも等)を見学。 野菜の仲 …続きを読む

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2018年 中央市場業務カレンダー

2018年中央市場業務カレンダーが決定いたしました。 PDFダウンロード cal2018.pdf

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夏休みこども市場見学会を開催

子供を対象に市場の様子や仕事の一部を経験し、食材についての理解を深めるとともに、市場の仕組みや市場で働く人のことを知ってもらう機会として、毎年夏休み期間中に開催しています。 昨年は、1回開催でしたが多くの募集があったため …続きを読む

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2017 夏まつり開催

平成29年7月22日(土)恒例となりました「夏まつり」が開催されました。 今年は、市場開設90周年記念としての実施となりました。 メインステージでは、和太鼓の演奏や七条中学の吹奏楽演奏、徳島県の特産品の紹介に阿波踊り、 …続きを読む

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