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市場関連ニュース

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「京の夏の旅」市場見学と寿司にぎり教室を実施

平成29年9月9日(土)「京の夏の旅」キャンペーンイベントとして京都市中央市場の早朝見学とすし市場で寿司にぎり教室を実施しました。 参加者は18名で水産仲卸を見学の後、青果の2次セリ(栗・さつまいも等)を見学。 野菜の仲 …続きを読む

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2018年 中央市場業務カレンダー

2018年中央市場業務カレンダーが決定いたしました。 PDFダウンロード cal2018.pdf

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夏休みこども市場見学会を開催

子供を対象に市場の様子や仕事の一部を経験し、食材についての理解を深めるとともに、市場の仕組みや市場で働く人のことを知ってもらう機会として、毎年夏休み期間中に開催しています。 昨年は、1回開催でしたが多くの募集があったため …続きを読む

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2017 夏まつり開催

平成29年7月22日(土)恒例となりました「夏まつり」が開催されました。 今年は、市場開設90周年記念としての実施となりました。 メインステージでは、和太鼓の演奏や七条中学の吹奏楽演奏、徳島県の特産品の紹介に阿波踊り、 …続きを読む

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食品衛生講習会を開催

平成29年7月27日(木)青果卸売協同組合員を対象に食品衛生講習会を今年も開催しました。 講師は、京都市衛生環境研究所第一検査室の仲生活衛生担当課長、梶担当係長です。 食中毒が多発する時期となり、温度管理が必要な食品を取 …続きを読む

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京都サンガFC・中央市場デ―

6月25日(日)、西京極陸上競技上で「京都サンガFC・中央市場デ―」が開催されました。 サンガフレンズスクエアーでは、市場青年会によるスイカの無料配布や焼きトウモロコシ等の販売を行い、大変盛況となりました。 試合開始前に …続きを読む

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