大田市場視察

  • 組合からのお知らせ

平成30年3月12日(月)青果部食品品質管理委員会で東京都中央卸売市場大田市場へ視察に行って来ました。

現在京都市場は、施設整備に着手しており10年後の完了をめざし、水産棟から順次整備を進めています。青果棟は、5年後に着手する予定で、今回は大田市場を視察し今後の整備の参考とすることとなりました。

現地で概要説明を受けた後、積込場・卸売場・北口立体荷置場(ロジスティクスセンター)を視察し、その後、質疑応答を行いました。

今後の青果棟設計に盛り込むべき要素を現地を視察することにより実感することができ、意義のある視察となりました。

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