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11月23日 第一市場「鍋まつり」開催

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 京都市中央卸売市場第一市場では、栄養バランスに優れ、みんなで楽しむことのできる「鍋」をキーワードに、市場の食材を使った鍋メニューの提案や食育の推進を目的として、下記のとおり「鍋まつり」を開催します。

 本市場が総力を挙げて行う「食」の一大イベントで、毎年多くの方々に御来場いただき大好評をいただいております。今年度も、松茸やカニ、フグなどの旬の味覚をふんだんに使った約20種類の鍋料理の販売を予定しています。

 私たち青果卸売協同組合では、毎年好評をいただいております『松茸にゅうめん』の販売を予定しております。

 また今回は、本市場の愛称を提案された方々への表彰式も開催します。この機会に市場の新鮮な食材で作るおいしい鍋料理を、是非御堪能ください!

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